Descubre nuestras infusiones Carcadet: mezclas a base de hibisco (también conocido como
karkadé/carcade) con frutas y flores. Una bebida naturalmente sin cafeína,
afrutada y refrescante, ideal caliente o en cold brew.
Carcadet: hibisco afrutado para cualquier momento
El Carcadet es una infusión de hibisco (flor de Jamaica) combinada con frutas y notas florales.
Su perfil es vivo, cítrico y ligeramente ácido, perfecto para quienes buscan una alternativa
sin teína. En España se conocen distintas variantes del nombre: karkade, karkadé,
carcade o karkadi; todas hacen referencia a esta bebida de hibisco tradicional.
Por qué elegir infusiones Carcadet
- Sin cafeína: aptas para cualquier hora del día.
- Sabor afrutado y refrescante: base de hibisco con frutas (fresa, frutos rojos, cítricos…).
- Versátiles: deliciosas en caliente y también como cold brew o “zumo de hibisco”.
- Color intenso: rojo rubí característico del hibisco.
Cómo preparar tu Carcadet
- Caliente: 5–8 minutos de infusión. Endulza al gusto para equilibrar la acidez natural del hibisco.
- Cold brew: reposo en frío 6–8 horas; cuela y sirve con hielo y rodajas de cítricos.
Ideas para disfrutar
- Como “agua/zumo de Jamaica” con hielo y una rodaja de lima.
- Mezclado con naranja, pomelo o melocotón para un toque más dulce.
- Con miel o sirope de agave para redondear la acidez.
Preguntas frecuentes sobre Carcadet
¿Qué es Carcadet?
Es una infusión de hibisco combinada con frutas y flores. También se conoce como
karkadé, carcade o karkade.
¿Lleva cafeína?
No, es una infusión sin cafeína (no contiene té).
¿A qué sabe?
Perfil afrutado y cítrico, con acidez agradable del hibisco; según la mezcla, puede incluir frutos rojos,
cítricos, manzana o notas florales.
¿Se puede tomar fría?
Sí. Preparada en cold brew es una bebida de hibisco muy refrescante, parecida al
“zumo/agua de Jamaica”.